昨日は友人宅の庭に七輪を出し
秋刀魚を焼いて、みんなで飲みました🍻
炭火で焼いた秋刀魚に大根おろしを添え、すだちを絞っていただきます🍻
皮に網目がついて香ばしく、実はふっくらで最高にうまい！
最初はビール、２尾目は芋焼酎「海」でいただきました！
この「海」は、自分が初めて焼酎が美味しいと思えた一杯で
海を飲むようになってから、他の焼酎や泡盛なども飲めるようになりました😁
芋焼酎なのにあまり癖がなく、トロッとした感触に
ほのかな芋の香りと甘みがして、どんな和食にもピッタリです。
特に焼酎とさんまの甘苦いわたの部分は合います！
ぺろっと２尾を完食。
秋刀魚どんどん値が上がって、年に一、二度食べる程度に減りましたが
来年も炭火で焼いて、海と共にいただきたいです😋
芋焼酎「海」
製造は大海酒造株式会社さん
鹿児島県のお酒です。
気になったらぜひ試してみてください👇👇👇
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